ベトナム風 レモングラス チキン BBQ
あーるカワイ @cook_40140561
たまに食べたくなる香草で味付けした肉のBBQです。
このレシピの生い立ち
照り焼きとは少し違うので、たまに食べたくなり、どうしてもと思い作ってみました。
参考にしたレシピ：
http://penandfork.com/recipes/vietnamese-grilled-chicken-thighs/
ベトナム風 レモングラス チキン BBQ
たまに食べたくなる香草で味付けした肉のBBQです。
このレシピの生い立ち
照り焼きとは少し違うので、たまに食べたくなり、どうしてもと思い作ってみました。
参考にしたレシピ：
http://penandfork.com/recipes/vietnamese-grilled-chicken-thighs/
作り方
- 1
材料の集合写真。
-
- 2
★を混ぜる。
- 3
ジップロック、またはボウルに鶏肉と(1)を入れる。
-
- 4
1〜4時間程度冷蔵庫で寝かす。
- 5
フライパンで焼く。以上です！
もしあればグリルだとコゲがつけやすくてなおよいです。
コツ・ポイント
焦げが美味しいので、少し焦げるくらいがよいと思います。グリルで焼き目がつけると見た目も美味しそうに出来上がります！
似たレシピ
-
-
-
-
タイ風海鮮BBQ☆スイートチリソース タイ風海鮮BBQ☆スイートチリソース
たれや薬味を変えるだけで、いつもの海鮮BBQがタイ風に大変身！甘酸っぱ辛いスイートチリソースが魚介にマッチします。
-
-
-
-
お肉やわらか♪バーベキューチキン お肉やわらか♪バーベキューチキン
合わせ調味料に漬けておいて＊並べて焼くだけ！とっても簡単♪ちょっと甘くて お肉がやわらかなバーベキューチキンです＊＊
-
ガイヤーン（タイ風焼き鳥）BBQにも！ ガイヤーン（タイ風焼き鳥）BBQにも！
ガイ（鶏肉) ヤーン（焼く）= 焼き鳥タレに漬け込んだお肉をジップロックに入れてBBQに持っていくのもおすすめです
NRMmom -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906480
