シャキシャキ♡とうもろこしのサラダ
twinleaves @cook_40092309
とうもろこしのシャキシャキした歯ごたえがたまりません！いろんな食材を入れて、いろんな食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを使ったサラダを作ってみたくて、在り合せの材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを包丁で実をこそげとって、２分ほどレンジでチンして粗熱をとる。
- 2
玉ねぎはみじんぎりにして、同じくレンジで１分加熱して、粗熱をとる。
- 3
ちくわは輪切りにする。
- 4
材料をボールにすべて入れて、☆の調味料でお好みの味付けにする。
- 5
冷蔵庫でよく冷やし、器によそって仕上げにパプリカをふって出来上がり♡
コツ・ポイント
とうもろこしは先に茹でたりしても構いませんが、この方法だと楽ちんできます。
リアクション
レシピ作者
神奈川県横浜市在住。フルタイム勤務。中3と小6の女の子の二人のママです♫現在、仕事、家事、子育てを頑張りつつ、時間があるときにお菓子作りに励んでます♡炭水化物が大スキで偏食気味の娘の為に日々、試行錯誤して料理してます。ピカピカ〜（完食したときの娘の口癖）してもらうように頑張ります！好き嫌い無い子に育つといいな♡
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