残った刺し身で♪かつをガーリックソテー♪
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545
作が大きくて食べきれなかった刺身で なんか一品 酒のさかなを作ってみました(^.^)
このレシピの生い立ち
煮ても良かったのですが 面倒で ソテーしてみました。
残った刺し身で♪かつをガーリックソテー♪
作が大きくて食べきれなかった刺身で なんか一品 酒のさかなを作ってみました(^.^)
このレシピの生い立ち
煮ても良かったのですが 面倒で ソテーしてみました。
作り方
- 1
刺身を 7～8mm位に 切る。塩こしょうしておく。ニンニクは薄くスライスしておく。
- 2
フライパンに オリーブオイル ニンニクを入れ弱火でニンニクの香りが出るまで炒める。
- 3
かつをを サッと ソテーします。火を通し過ぎないで！両面塩こしょうして 出来上がり♪
- 4
食べるときに サッと お醤油をかけて召し上がれ♪
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