ツナときゅうりのおつまみ冷奴

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photosho @cook_40051953

あっさり目なおつまみが欲しい時に。メインのアテがある時にちょっと横に添えても。
このレシピの生い立ち
きゅうりもかいわれ大根もツナも中途半端に余ってしまった時に全部合わせてみたら美味しかったので。笑

ツナときゅうりのおつまみ冷奴

あっさり目なおつまみが欲しい時に。メインのアテがある時にちょっと横に添えても。
このレシピの生い立ち
きゅうりもかいわれ大根もツナも中途半端に余ってしまった時に全部合わせてみたら美味しかったので。笑

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ 1缶
  4. かいわれ大根 1/2~1パック
  5. ごま 小さじ1
  6. しょうゆ 適宜
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりをみじん切りにして塩もみし、水気をとる。かいわれ大根もみじん切り。

  2. 2

    豆腐以外を混ぜ合わせて豆腐の上へ。完成。

コツ・ポイント

ツナの油は軽く切ってください。面倒で切らない時はごま油を更に少なめに、胡麻を別途散らすとよいです。
きゅうりのみじん切りが面倒ならスライスでも。見た目はみじん切りの方がいいかなあ?と。

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ひとりぐらし、在宅勤務。仕事の合間にパッと作ってささっと済ませるための料理しかしません。
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