作り方
- 1
牛乳50ccを温めてゼラチンを入れて混ぜる
- 2
鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れ火にかける
1を入れとろみがついてきたら火をとめ氷水の入ったボールにいれまぜる。 - 3
粗熱が取れたら型に流し入れ冷蔵庫に、
コツ・ポイント
焦がさないように
似たレシピ
-
☆とろとろ杏仁豆腐:225kcal☆ ☆とろとろ杏仁豆腐:225kcal☆
寒天で作った杏仁豆腐のように固めの杏仁豆腐では無くて、とろけるような杏仁豆腐が食べたくて作ってみました。この配合と出来た後の一工夫でとろとろ杏仁豆腐が出来上がります♪是非作ってみてください☆ Yumeka -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907668