炒めた！？ ぽりぽり★キュウリ
海苔アリス @cook_40049699
漬物や酢の物だけでは飽きちゃう！
きゅうりは炒めても美味しいぞ！
このレシピの生い立ち
中華料理にきゅうりを炒め物に使っていたので、単独でもおいしいかな？と思いつくって見ました。
ちょっと干したきゅうりだと、歯ごたえがまた違った感じでＧＯＯＤだよ！
炒めた！？ ぽりぽり★キュウリ
漬物や酢の物だけでは飽きちゃう！
きゅうりは炒めても美味しいぞ！
このレシピの生い立ち
中華料理にきゅうりを炒め物に使っていたので、単独でもおいしいかな？と思いつくって見ました。
ちょっと干したきゅうりだと、歯ごたえがまた違った感じでＧＯＯＤだよ！
作り方
- 1
胡瓜を５～６cmの輪切りにする。その輪切りにしたものを４等分にする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、そこに切った胡瓜を入れ炒める。
- 3
味付けに塩コショウをふり、ラー油と白ゴマをいれ混ぜ合わせれば完成！
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