ダイエット冷麺☆しらたき
コトダマ☆ @cook_40201801
タレはりんご酢ジュースで超簡単にでき、飲んでもヘルシーおいしいよ。しらたきは常備でき、腸のお掃除もしてくれます☆
このレシピの生い立ち
もやしを冷麺のように食べるのにハマっていたとき、今日はもやしがない！という日にしらたきを代用してみたら韓国冷麺みたいで美味しかった☆タレは濃縮りんご酢ジュースで簡単！しらたきなら常備できるし腸のお掃除もできて一石二鳥(≧∇≦)b ☆
ダイエット冷麺☆しらたき
タレはりんご酢ジュースで超簡単にでき、飲んでもヘルシーおいしいよ。しらたきは常備でき、腸のお掃除もしてくれます☆
このレシピの生い立ち
もやしを冷麺のように食べるのにハマっていたとき、今日はもやしがない！という日にしらたきを代用してみたら韓国冷麺みたいで美味しかった☆タレは濃縮りんご酢ジュースで簡単！しらたきなら常備できるし腸のお掃除もできて一石二鳥(≧∇≦)b ☆
作り方
- 1
タレの準備
水は耐熱容器に入れ、３０秒ほどレンジでチン。
これに残りの☆の材料をまぜ合わせておきます。 - 2
鍋に湯を沸かし、軽く水洗いしたしらたきを下ゆでします。
したらきのくさみが気になるときは、しっかり茹でてください。 - 3
私は、しらたきを食べやすい大きさにカットしたりはしません。
ズボラだけど…しっかり噛んで食べられるし手間も省けます。 - 4
下ゆでをした しらたきを冷水に取り、冷めたら水をきります。
- 5
しらたき、氷、お好みの具材と共に器に盛りつけます。タレをかけ、お好みで青のり・すりごまもトッピング。
コツ・ポイント
トッピングは家にあるもので簡単に、レタスやツナ等、サラダのようにたくさん野菜を摂れるのが冷麺のいいところ☆タレは安心して飲み干せます。市販のものではそうはいきません☆鶏がらスープの素がないときはコンソメで代用しています。意外とおいしいよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908153
