減塩 きんぴらごぼう

faquico
faquico @cook_40203575

1食分の塩分約0.7㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しい減塩料理を食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ごぼう 50㌘
  2. 人参 50㌘
  3. 生姜 20㌘
  4. ごま油(炒め用) 小さじ1/2
  5. ガラスープ顆粒 小さじ1杯
  6. こしょう 適量
  7. 白すりごま 大さじ1杯
  8. ごま油(仕上げ用) 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、生姜を細切りにする。

  2. 2

    炒め用のごま油で炒め、ガラスープ、こしょうを混ぜる。

  3. 3

    火を止め、白すりごま、仕上げ用のごま油を混ぜる。

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

焦げそうな時は、水や酒を少し加えて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

faquico
faquico @cook_40203575
に公開
夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
もっと読む

似たレシピ