栄養士の減塩＊ミルクきんぴらごぼう
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
減塩でも美味しいきんぴらを作りました！
生姜と唐辛子のピりっと感と牛乳のまろやかさがよく合います^^
塩分量 0.5g
このレシピの生い立ち
乳和食を元に作りました♪風味豊かな1品です。
栄養士の減塩＊ミルクきんぴらごぼう
減塩でも美味しいきんぴらを作りました！
生姜と唐辛子のピりっと感と牛乳のまろやかさがよく合います^^
塩分量 0.5g
このレシピの生い立ち
乳和食を元に作りました♪風味豊かな1品です。
作り方
- 1
材料です
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- 2
にんじん、ごぼう、しょうがは千切りにする。
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- 3
フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて熱する。
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- 4
合いびき肉、ごぼう、にんじん、しょうがを加えて、しんなりするまで中火で炒める。
-
- 5
①に★を加える。具材がやわらかくなり、汁気がなくなるまで炒め煮にする。器に盛り付け、いりごまをちらし完成！
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コツ・ポイント
お子様や生姜が苦手な方はすりおろし生姜にしても良いです◎風味は減ってしまいますが、生姜抜きでも美味しく頂けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20768253
