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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

★奏★
★奏★ @cook_40074069

甘じょっぱくて、
ご飯がすすむお味♥
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けが大好きな旦那ちゃんのリクエストで(´•ω•`๑)♡

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カレイの煮付けが大好きな旦那ちゃんのリクエストで(´•ω•`๑)♡

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材料

2人分
  • 醤油 100cc
  • みりん 150cc
  • 酒 150cc
  • 水 200~300cc
  • 砂糖 大匙2~3
  • 生姜(薄切り) いっぱい
  • 粉末だし 少々
  • カレイ 2枚
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作り方

  1. 1

    カレイ以外を鍋に入れ煮立てる。

  2. 2

    煮立ったらカレイを入れる。

  3. 3

    中火で20~30分、落し蓋をして煮る。

コツ・ポイント

・生姜は好みもありますが臭みを消す為に入れています。チューブでも可ですが、むにゅーっといっぱい入れてください。
・甘めの味付けにしたかったら砂糖を足してください。

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★奏★
★奏★ @cook_40074069
2013/09/03 14:09に公開
はじめまして( ´ ▽ ` )ノ 娘っち大好き♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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