レンジで簡単!ウインナーうまみ豆乳スープ

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イオン @cook_40093052

からだがあたたまる、簡単ヘルシースープです。レンジだけでできるのも嬉しいポイント♪忙しい朝の調理にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
涼しくなってきた季節にほっこり食べたい、女性にも嬉しい豆乳のスープを作りました。

レンジで簡単!ウインナーうまみ豆乳スープ

からだがあたたまる、簡単ヘルシースープです。レンジだけでできるのも嬉しいポイント♪忙しい朝の調理にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
涼しくなってきた季節にほっこり食べたい、女性にも嬉しい豆乳のスープを作りました。

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材料

4人分
  1. トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー 5本
  2. キャベツ 1/8個
  3. 200ml
  4. 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
  5. ミニトマト 4個
  6. トップバリュ グリーンアイオーガニック 成分無調整豆乳 300ml
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー」です。

  2. 2

    「トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー」は斜め半分に、キャベツはざく切りにする。

  3. 3

    耐熱ボウルに<2>と水、顆粒コンソメスープの素を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  4. 4

    ヘタを取ったミニトマト、豆乳を入れラップをし、さらに電子レンジ(600W)で4分加熱する。塩こしょうで味を調える。

  5. 5

    器に盛り、お好みでとろけるチーズをかける。

コツ・ポイント

レンジには個体差があるので加熱時間を調節してください。もちろん鍋でも作れます。ミニトマトを加えて彩りUP☆

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