*豆腐と甘酒とヨーグルトでゼリー*

yamabuki1 @wisteria79misa
プルンプルンの柔らかく口溶けの良いゼリーになりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつもおかずに使っている豆腐でデザートを作ってみようと。
*豆腐と甘酒とヨーグルトでゼリー*
プルンプルンの柔らかく口溶けの良いゼリーになりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつもおかずに使っている豆腐でデザートを作ってみようと。
作り方
- 1
使った甘酒です。
- 2
豆腐、甘酒、ヨーグルト、砂糖、ポッカレモンをミキサーに入れてよく混ぜる。ゼラチンにおゆを少しずつ加えて溶かす。
- 3
1に2のゼラチン液を少しずつ加えてよく混ぜる、カップに流し入れて冷蔵庫で冷やす。
- 4
固まったらミントの葉を飾る。
コツ・ポイント
◉硬めのゼリーにしたい時はお湯の量を減らしてくださいね。
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