たまねぎたっぷり!カンタンしょうが焼き

せいことママ @cook_40202994
シンプルでさっと作れるしょうが焼き。たまねぎはたっぷりがおいしいです。
このレシピの生い立ち
しょうが焼き好きの夫のために。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、たまねぎはくし切りに。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくと豚肉をいためる。
- 3
たまねぎを加え、火が通ったら酒、みりん、しょうゆを加える。
- 4
しょうが(チューブ)を加え、皿に盛りつける。お好みで小ねぎやごまを。
コツ・ポイント
豚肉をいためるときは、あまり触りすぎず、焦げ目をつけるくらいの気持ちがよいです。味付けは、ポン酢でも。
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