簡単!パプリカの焼き浸し
焼いてつけるだけ!!簡単で作り置きも可能です☆
このレシピの生い立ち
焼いたパプリカの甘さに感激したため、レシピを作りました
作り方
- 1
魚焼き機を強火にして、パプリカを皮ごと焼きます。
- 2
ひっくり返したりして、皮が真っ黒になるまで(ちょっと、躊躇する位の黒さ)焼きます
- 3
焼けたら、すぐ水につけ、皮をむきます(ベロンとむけるはず~~)
- 4
適当な大きさにさいて、ポン酢醤油につけます。10分たったら、器に盛ります
コツ・ポイント
つけ過ぎると、すっぱくなるので、10分は守ってください
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