いんげんの両端を少し切り落とし食べやすい長さに切る。パプリカも同じ長さになるよう切る。

鍋に合わせ調味料を作り煮立て火を止める。

フライパンに油を入れていんげん、パプリカをじっくり焼く。

よく焼いたら熱いうちに合わせ調味料の鍋につける。冷めてきたら保存容器に入れる。