ブロッコリーとエビのガーリック炒め
とたこキッチン @cook_40038523
エビはプリッと！ガーリックもきいてビールを相性バツグンです（＾-＾）
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたパスタにブロッコリーとエビが組み合わさっていておいしかったのでパスタなしで再現してみました。
ブロッコリーとエビのガーリック炒め
エビはプリッと！ガーリックもきいてビールを相性バツグンです（＾-＾）
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたパスタにブロッコリーとエビが組み合わさっていておいしかったのでパスタなしで再現してみました。
作り方
- 1
エビは殻をむいて、背ワタをつまようじで取って下処理をする。
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- 2
ブロッコリーは固めにゆでる。
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- 3
微塵切りにしたにんにく、かたの爪をオリーブオイルで香りが出るまで炒める。
-
- 4
ブロッコリー・エビを入れ、塩コショウを加える。
-
- 5
エビに火が通ったら出来上がり!!
- 6
ボイルエビでも作ってみたらコレもおつまみ感覚で美味しかったです!!
カリカリに焼いてそのまま食べれますよ～！ -
コツ・ポイント
背ワタはつまようじで取ると簡単に取れますよ！
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