絶対美味しい♡うま辛っ豚肉のおかずサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

野菜のシャキシャキ感とピリッと美味しい豚肉が
一体となって、絶対に美味しい!スピードおかずサラダです♪

このレシピの生い立ち
お給料前で少しカツカツだったので、価格が安定してる物で美味しいのを作りたくて考えました(^-^)
旦那にめちゃくちゃ美味しいと、大好評でした*

絶対美味しい♡うま辛っ豚肉のおかずサラダ

野菜のシャキシャキ感とピリッと美味しい豚肉が
一体となって、絶対に美味しい!スピードおかずサラダです♪

このレシピの生い立ち
お給料前で少しカツカツだったので、価格が安定してる物で美味しいのを作りたくて考えました(^-^)
旦那にめちゃくちゃ美味しいと、大好評でした*

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材料

2~3人分
  1. 豚こま肉 250グラム
  2. 水菜 2束(130グラム)
  3. かいわれ大根(根を切って) 1/2袋(15グラム)
  4. ☆焼肉のたれ(中辛) 大さじ4
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆白すりごま 大さじ2
  7. ☆お酢 大さじ1
  8. ☆豆板醤 小さじ1
  9. サラダ油 小さじ2
  10. 焼肉のたれ(中辛)(最後に回しかける用) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに☆印と豚こま肉を揉み込み5分浸ける。

  2. 2

    水菜は5センチの長さに切り
    かいわれ大根は根の部分を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火に熱し、①の豚肉を入れて
    ほぐしながら、火が通るまで焼いていく。

  4. 4

    お皿に水菜とかいわれ大根を盛り、③の豚肉を乗せて、焼き肉のタレを回しかける。

コツ・ポイント

最後に焼肉のたれを回しかけると更に美味しく頂けます、

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