野菜炒め★ちょこっと韓国風

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made 野菜炒め★ちょこっと韓国風.
居酒屋まるみ's cooksnap of when they made 野菜炒め★ちょこっと韓国風.
居酒屋まるみ's cooksnap of when they made 野菜炒め★ちょこっと韓国風.
まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

夏の暑さも吹っ飛ばせ!ガッツリ元気の出る野菜炒め★
このレシピの生い立ち
最近、野菜炒めにはまっている私。
パパが、もう飽きたと言うので（笑）
パパ用に、冷蔵庫に残っていたキムチ(私は苦手（笑）)を入れて作ってみたら好評でした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人
  1. 豚肉(こま切れ) 60g
  2. 人参 薄くスライスしたもの５枚
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ピーマン ２個
  5. もやし １つかみ
  6. エリンギ(なくてもいいです。) ２個(１パック)
  7. ごま油(炒め用) 大さじ１
  8. 鶏がらスープの素 小さじ１
  9. オイスターソース 小さじ１
  10. 塩コショウ 少々
  11. 焼肉のたれ 大さじ３
  12. キムチ(白菜) 60g

作り方

  1. 1

    もやしは面倒だけど、根をとる。
    野菜は食べやすい大きさに切る。
    (人参は、スライスしたものを大き目の千切り)

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、お肉を入れる。半分くらい色がかわってきたら、もやし以外の野菜を入れ。炒める。

  3. 3

    全体にかるく火が通ってきたら、ガラスープとオイスターソースを加える。塩コショウを軽く振り、全体に絡める。

  4. 4

    キムチともやしを加え、サッとまぜたら、焼肉のたれをまわしかける。
    全体に絡まるように炒めて、出来上がり!

コツ・ポイント

もやしは、シャッキリ感を残すように最後に加える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
に公開
あ
パン＆ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 激安もやしの明太マヨ和え 日帰り船乗り
  2. 茄子のアンチョビ炒め クック7FNN0F☆
  3. そら豆のパスタ はらださの
  4. 薬ぜんオツマミ、かさまし「謎？の袋」 Japan薬ぜん
  5. もやしとツナの和え物 クックTPJSGW☆
  1. 米粉と豆腐のガトーショコラ風ケーキ イオキニユートリイ
  2. 大根とシラスのマヨネーズサラダ ミシャコ
  3. さっぱりしらす＆トマトのアボカドサラダ とだかちゃん
  4. 餃子の包み方 mielle