たっぷり野菜炒め

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材料

7人前
  1. ゴーヤ 1本
  2. ナス 2本
  3. 豚肉 1パック
  4. ベーコン 1袋
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ししとう(ピーマン) 10本(3.4個)
  7. かぶ 3個
  8. にんじん 1/2
  9. エリンギ 2本
  10. 焼肉のタレ 適量
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料を中火で塩コショウで軽くいため、強火にして3分ふたをして蒸し焼きにする。

  2. 2

    ふたをあけて焼肉のタレをいれる

  3. 3

    いちどに炒めると大変な時は何回かに分けてさいごに混ぜ合わせる
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