インゲンの胡麻和え

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

クタクタに茹でたインゲンが甘くて醤油と合う
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草の胡麻和えも良いけど季節のインゲンも美味しい

インゲンの胡麻和え

クタクタに茹でたインゲンが甘くて醤油と合う
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草の胡麻和えも良いけど季節のインゲンも美味しい

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材料

4人分
  1. インゲン 220g
  2. 海の塩 ひとつまみ
  3. 醤油 大さじ2
  4. 煎り白ごま 大さじ4

作り方

  1. 1

    水を沸騰させてから海の塩を入れます

  2. 2

    インゲンを入れて6〜8分茹でます

  3. 3

    炒った白ごまを擦ります

  4. 4

    こんな感じです

  5. 5

    醤油を入れ混ぜます

  6. 6

    茹でたインゲンをザルに入れ冷まします

  7. 7

    和えて出来上がり

コツ・ポイント

アスパラギン酸があるから夏バテ体力回復に良いですよ

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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