手軽に一品!えのき×ベーコンの炒め物

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

えのきとベーコンをバター醤油味で炒めました。簡単に一品プラスできます♪
このレシピの生い立ち
えのきとベーコンの組み合わせが好きなので簡単に炒めて食べました。

手軽に一品!えのき×ベーコンの炒め物

えのきとベーコンをバター醤油味で炒めました。簡単に一品プラスできます♪
このレシピの生い立ち
えのきとベーコンの組み合わせが好きなので簡単に炒めて食べました。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. ベーコン 3枚
  3. バター 10g
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 醤油 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    えのきを水で洗い汚れを落とす。1/2の長さに切る。ベーコンは5㎜幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かし、ベーコンを炒める。火が通ったらえのきを加え塩コショウを少々ふる。

  3. 3

    えのきに火が通ったら醤油を加えて混ぜ、全体にいきわたったら皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

えのきの1袋の量によって醤油の量を調節して下さい。かけ過ぎるより少なめの方が美味しいと思います。

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WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985
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結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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