ブリのねぎはさみ焼き
jas1107 @cook_40042818
少しシーズンをはずしたブリをムニエル風に焼きました*＾＾*
このレシピの生い立ち
脂がのっていないブリの、パサパサしないレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブリの切り身は途中まで包丁を入れて開きます。
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- 2
ネギとマヨネーズ、塩コショーを混ぜます。
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- 3
混ざりました。
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- 4
途中まで開いたぶりにネギをサンドさせます。
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- 5
両面に小麦粉を振ります。
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- 6
フライパンで油を熱して焼きます。
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- 7
両面を焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
小麦粉は茶こしに入れて振ると、固まらずに薄くまぶせますよー。
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まぁさゆ（＾з＾） -
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