カリカリ ˙ᵕ˙ 鮭のチーズはさみ焼き
おれぱんだー21号 @cook_40317475
どこぞで見たレシピの備忘録。
鮭は子供が好きですが、ムニエルかホイル焼きくらいしかしないので、他のレシピも…と。
このレシピの生い立ち
鮭のムニエル・ホイル焼き以外のレシピをと。
どこかで見つけたレシピの備忘録です。
(そのうち、写真追加します)
カリカリ ˙ᵕ˙ 鮭のチーズはさみ焼き
どこぞで見たレシピの備忘録。
鮭は子供が好きですが、ムニエルかホイル焼きくらいしかしないので、他のレシピも…と。
このレシピの生い立ち
鮭のムニエル・ホイル焼き以外のレシピをと。
どこかで見つけたレシピの備忘録です。
(そのうち、写真追加します)
作り方
- 1
鮭の皮を剥がして2等分し、切込みを入れる。(完全に切ってしまうのではなく下は繋がってる状態に)
-
- 2
切込みを入れた鮭に適量の塩コショウをする。
-
- 3
スライスチーズを半分に切り、切り込みに入る程度の大きさに折る。
- 4
切り込みにチーズを突っ込んで、身と一体化するようにギュッとする。
-
- 5
しっかりめに片栗粉をまぶす。
-
- 6
フライパン底から約1cm程まで油を入れ、揚げ焼きにする。
-
- 7
鮭に火が通れば出来上がり！
溶け出たチーズがカリカリで美味しいので、うまいこと鮭に絡ませてください！ -
コツ・ポイント
溶け出たチーズもうまいこと拾い上げてください！
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ズボラだけど、ちょっとしたおかずになればいいな。簡単＆チーズが美味すぎて( ´ ¬ ` )お弁当にも好評！
クックRB0NKJ☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20887780
