コーンほうれん草スープ♪

ちゃるるん @cook_40040005
コーンスープにほうれん草を加えて、
まろやかスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
1歳4カ月のうちのわんぱくくんに、ほうれん草をいっぱい食べて欲しかったので、
大好きなコーンと一緒にスープにしました♪
コーンほうれん草スープ♪
コーンスープにほうれん草を加えて、
まろやかスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
1歳4カ月のうちのわんぱくくんに、ほうれん草をいっぱい食べて欲しかったので、
大好きなコーンと一緒にスープにしました♪
作り方
- 1
ほうれん草の根をとりよく洗い、ポリ袋に入れ電子レンジでシナっとするまでチンする。(このまま粗熱をとる。切る必要なし)
- 2
ミキサーに☆と牛乳1/4くらいを入れ、ほうれん草の姿がなくなるくらいまで、ジャーっとよく混ぜる。
- 3
②を鍋にうつし、残りの牛乳を入れ(加減しながら)昆布茶と塩で味付けし、沸騰直前に火を止める♪
・・と出来上がり☆
コツ・ポイント
・とろとろがよければ牛乳を減らして、サラサラがよければ牛乳を増やして
お好みに仕上げて下さい♪
今回は子どもがメインだったので、とろっとろにしました♪
オトナ用には、器についだ後に牛乳を加えて、電子レンジでチンしてサラサラで♪
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