いんげんのベーコーン炒め
マユガリータ @cook_40040409
いんげん、コーンを沢山採ってベーコンの旨味を閉じ込めた美味しいおかずです♡
ビールにも合うんだな〜♪
このレシピの生い立ち
昭和58年の料理本を簡単に、具材もアレンジしました
いんげんのベーコーン炒め
いんげん、コーンを沢山採ってベーコンの旨味を閉じ込めた美味しいおかずです♡
ビールにも合うんだな〜♪
このレシピの生い立ち
昭和58年の料理本を簡単に、具材もアレンジしました
作り方
- 1
いんげんは筋を取り1cm幅に、ベーコンは1cm角に、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンににんにくと油を入れ火にかけ、香りが立ったらいんげんを炒め、ベーコン、コーンも加え炒める。
- 3
②に★の調味料を加え味付けする。同量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけ、仕上げにゴマ油を垂らす。
コツ・ポイント
スライスベーコンでもいいですね♪
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