豚ロース薄切り竜田おろしかけ

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

簡単!旨い!安い!
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりもの食べたいけど、肉も食べたいなと言う時に!

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材料

三人分
  1. 豚ロース薄切り 200~250㌘
  2. 大根 1/4
  3. シソ 3枚
  4. みりん 大さじ1
  5. ポン酢 60~70㌘
  6. 片栗粉 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. サラダ油 適量
  9. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    初めにタレを作っておきましょう!
    みりん・ポン酢・味の素・シソの千切り・おろし大根絞ったやつを混ぜとく。

  2. 2

    肉に片栗粉付けて、フライパンで焼いていく。火が通ったらクッキングペーパーに置き、塩コショウする。

  3. 3

    お皿にレタス等ひき、肉を乗せタレをかけたら出来上がり。

  4. 4

    2014年2月10日 つくれぽ10人達成!
    話題のレシピになりました!

  5. 5

    2014年04月06日 豚ロース薄切り肉部門1位になりました!
    みなさん。作ってくれて有り難う♪

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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レシピ作者

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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