そうめんのトッピングに✿なす鶏そぼろ✿
rriioo @cook_40037109
子供も喜ぶお肉入りのそうめん♫♫♬
ちょっと甘めの鶏そぼろが、そうめんに合います♫♫♬
このレシピの生い立ち
そうめんのとき、ねぎや大葉などの薬味は子供が食べない･･･
なので、子供の好きなお肉と野菜を少しでも食べて欲しくて♫♫♬
そうめんのトッピングに✿なす鶏そぼろ✿
子供も喜ぶお肉入りのそうめん♫♫♬
ちょっと甘めの鶏そぼろが、そうめんに合います♫♫♬
このレシピの生い立ち
そうめんのとき、ねぎや大葉などの薬味は子供が食べない･･･
なので、子供の好きなお肉と野菜を少しでも食べて欲しくて♫♫♬
作り方
- 1
なすは縦に４等分し、3mmほどの厚さに切って、水につけておく。
ねぎはみじん切り
- 2
フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。
色が変わってきたら、なすとねぎを炒める。 - 3
２に、◆の調味料を順にいれ、炒める。
- 4
そうめんにかけて召し上がれ♫♫♬
- 5
しょうがすりおろし（又はしょうが汁）を一緒に入れて炒めてもOK
そのままご飯にかけて食べても美味しい❤
- 6
冷奴にかけてみました♫♬
-
コツ・ポイント
ちゃんと味がついているので、そうめんのつゆは薄めにしたほうがいいかも(*・∀-)☆
ねぎ・大葉・茗荷などとの相性もGOOD☆
お好みで、薬味もプラスすると尚美味しい❤
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