作り方
- 1
きゅうりをせんぎり、青じそを細切り、万能ねぎを小口切り、みょうがを縦半分に切ってななめうすぎり
- 2
しょうがをおろし、ミニトマトを半分に切る(トマトならサイコロ状に切る)
- 3
そうめんをゆでて水で洗ったあと、氷水でしめて水を切ってからすべての材料をぶっかける
コツ・ポイント
濃縮タイプのめんつゆを薄めずにぶっかけます
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