大人なきゅうり和え♪
まんぐーすM @cook_40074866
きゅうりがたくさん食べられます。お酒のおつまみにもいい感じ。お子様向けにはわさび抜きでトライ♪
このレシピの生い立ち
多量にもらったきゅうりを消費すべく。
大人なきゅうり和え♪
きゅうりがたくさん食べられます。お酒のおつまみにもいい感じ。お子様向けにはわさび抜きでトライ♪
このレシピの生い立ち
多量にもらったきゅうりを消費すべく。
作り方
- 1
鶏肉は下処理をし、塩少々、酒大さじ３で、小鍋で蒸煮にする。
- 2
きゅうりは、ななめ千切りにし、塩をまぶして水分をだす。
- 3
＊の調味料をあわせ、ほぐした１と２をあえ、きざみ海苔を散らす。
コツ・ポイント
わさびのかわりににんにくでもできます。スパイシーな味に。
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