【簡単レシピ】さつまいものパリパリおやつ
こどものヒトサラ @cook_40096230
秋が旬のさつまいもを使った簡単おやつレシピです。子どもたちに大人気であっという間になくなります！
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター新井絵里さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/official/detail/13
【簡単レシピ】さつまいものパリパリおやつ
秋が旬のさつまいもを使った簡単おやつレシピです。子どもたちに大人気であっという間になくなります！
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター新井絵里さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/official/detail/13
作り方
- 1
皮つきのさつまいもをよく洗います。食べやすい大きさに千切りにし、水に漬けてアク抜きします
- 2
水気をとったさつまいもと片栗粉をビニール袋に入れ、全体にまぶします
- 3
熱したフライパンに油をしき、②のさつまいもをひとつかみずつ入れ、両面がカリカリに焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
さつまいもをじゃがいもに代えてもOK。フードプロセッサーで千切りにすると時短になり、少量の油でカリッと揚がるのでヘルシーです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18913227
