激簡単、余りそぼろでカボチャの挽肉餡掛け
Simasimaミカ @cook_40120387
10分以内で出来る簡単煮物⁈
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作った際に余った肉そぼろを有効活用したくて
アプリでひらく作り方
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カボチャは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、レンジで2分程チンする。竹串が通る位になって無ければ追加でチンする。
- 2
小鍋に水、余ったそぼろを入れて煮立たせる。片栗粉を少量の水で溶き、鍋に入れトロミを付ける。それをカボチャにかけたら完成！
コツ・ポイント
そぼろは味が薄いようなら顆粒ダシを少し入れたりして調整して下さい。
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レンジで簡単カボチャのそぼろ餡かけ レンジで簡単カボチャのそぼろ餡かけ
この写真餡かけかけすぎたwでもでも！ホクホクとろ〜りで美味しいですよ！(*^▽^*)10分あれば出来ちゃいます♪
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かぼちゃ煮は炊飯器におまかせして❤後はそぼろあんを作るだけ☆かぼちゃがホクホクでしっかり味がしみ込みますよ(*^^*)
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