ブロッコリーとささみのヨーグルトサラダ♪
イエ呑みママ @cook_40035549
ダイエット中にガッツリ食べれるサラダです(^^♪
マヨネーズを使わずにクリーミーな味を出すためヨーグルトを使ってます♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずに、ヘルシーでボリュームのあるサラダが食べたくて。
ブロッコリーとささみのヨーグルトサラダ♪
ダイエット中にガッツリ食べれるサラダです(^^♪
マヨネーズを使わずにクリーミーな味を出すためヨーグルトを使ってます♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずに、ヘルシーでボリュームのあるサラダが食べたくて。
作り方
- 1
ブロッコリーを塩を入れたお湯で茹でる。
ササミの筋を取り、開いて耐熱容器に入れ酒と塩コショウを振る。 - 2
ササミにラップをしてレンジ(600w)で1分半チン。そのまま冷めるまでラップをしたまま放置。
- 3
ボールにドレッシングの材料を全て入れ、良く混ぜ合わせる。
- 4
ササミを手で一口大に裂き、3のドレッシングの中へ入れていく。
耐熱容器に残ったササミから出たダシも3に入れる。 - 5
4を良く混ぜ合わせ、茹でたブロッコリーにかけたら出来上がり♪
食べる時に、ドレッシングとブロッコリーを絡めて頂きます♪
コツ・ポイント
ササミの火の通り具合は、レンジによって違うと思うので調節してくださいね♪
ブロッコリー以外のお野菜でも合いそうです^m^
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