ラム酒が隠し味のチーズケーキ
ともとまさ @cook_40104883
生クリームを使わないのでヘルシーだけども美味しいチーズケーキです。お金をかけずに作れます。
このレシピの生い立ち
１００均のビスケットを使い、クリームチーズ以外はご家庭にあるもので簡単にチーズケーキが作れます！！
ラム酒が隠し味のチーズケーキ
生クリームを使わないのでヘルシーだけども美味しいチーズケーキです。お金をかけずに作れます。
このレシピの生い立ち
１００均のビスケットを使い、クリームチーズ以外はご家庭にあるもので簡単にチーズケーキが作れます！！
作り方
- 1
●ビスケットは袋のまま麺棒でたたき粉々にしておく。
常温に出しておいたマーガリンとビスケットをよく混ぜ合わせておく。 -
- 2
①をシートを敷いたパイ生地に入れてサランラップをして平らにならしておく。
-
- 3
常温に出しておいたクリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせる。
- 4
③に卵を混ぜ合わせ、ふるった小麦粉とＢ.Ｐを混ぜ合わせる。最後にラム酒を加える。
- 5
②のパイ型に④の生地を流しいれ、１６０度のオーブンで３０分焼きます。
-
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べてください。
-
コツ・ポイント
マーガリンが常温に出てないときはレンジで少し溶かしてから使用するとビスケットとよく混ざります。お好みでラム酒の代わりにレモン汁やインスタントコーヒーでも美味しくできます！！
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