スナック感覚♪ポテト揚げ餃子
ここ☆まい @cook_40076985
おつまみにも、おやつにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
餃子を作っていたら、皮が余ったのでこどもがすきそうなもので揚げ餃子を作ってみました。
２年生の息子が包んでくれました。
スナック感覚♪ポテト揚げ餃子
おつまみにも、おやつにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
餃子を作っていたら、皮が余ったのでこどもがすきそうなもので揚げ餃子を作ってみました。
２年生の息子が包んでくれました。
作り方
- 1
じゃがいもをゆで、よくつぶす。ウインナー、ピーマンは細かく刻む。(今回はあらびきウインナーを使用)
- 2
ウインナー、ピーマンは炒めます！
８月３０日、追加しました。 - 3
じゃがいもウインナーと、ピーマン、とろけるチーズ、塩胡椒を混ぜ、少し冷ます。
- 4
餃子の要領でつつむ。(今回は息子に包んでもらいました。)
- 5
しばらく揚げるまで時間がかかる時は、片栗粉をまぶして、お皿にベチャーとくっつかないようにしておく。
- 6
揚げ油で揚げる。いい色になったら出来上がり♪
- 7
今回は息子が苦手なピーマンも混ぜこみましたが、自分で作ったのでペロリ！
コツ・ポイント
作ってから、揚げるまでしばらく時間が空くときは、片栗粉をふって皮がお皿にベチャーとくっつかないようにしましょう！
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