つまみ枝豆...✿...おやつ枝豆

food town @cook_40040268
1.2で完成~3「つまむ」(笑)むき枝豆の麺つゆ漬け。ヘルシーなおつまみ♪夏は美容、健康、疲労回復効果のある酢を入れて
このレシピの生い立ち
MCC5646さんの「ピリッと甘酢大豆」レシピID:788092が大好きで。参考に枝豆でアレンジしました。
作り方
- 1
枝豆をむく。
~凍っている枝豆は水の入ったボウルの中でむき(あらぬ方向に飛び散るので)ザルにあけ水をきる。
- 2
容器に豆と調味料を入れラップし、レンジで1分30秒加熱~ 出来上がり♪冷すとより美味です
❁冷蔵庫で1週間保存可能
- 3
食べ残し、加熱済みの枝豆はレンジでチンせず調味料に漬けるだけでOK.
コツ・ポイント
❁枝豆はサヤ付きだと、食卓にゴミも出るし、保存も冷蔵庫の場所をとりがちなので、買ってきたらすぐにこうしています。つまみや、おやつに(ビール片手に、つまみながら料理をしてる)♪料理の彩り。ご飯のおかずにもなり便利。食べ残した枝豆でOKです。
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