トマトジュースorトマトスープ?

カフェフランボワーズ @cook_40106835
この夏の猛暑を乗り切るのに私が毎朝飲んでいるのがトマトのジュース。
1分で出来てしまいます!
このレシピの生い立ち
昨年テレビで料理研究家の方が、トマトをすりおろすとおっしゃっていたのを聞き、おろしがねで
やってみたら簡単なのに驚きました。以来、この方法です。
トマトジュースorトマトスープ?
この夏の猛暑を乗り切るのに私が毎朝飲んでいるのがトマトのジュース。
1分で出来てしまいます!
このレシピの生い立ち
昨年テレビで料理研究家の方が、トマトをすりおろすとおっしゃっていたのを聞き、おろしがねで
やってみたら簡単なのに驚きました。以来、この方法です。
コツ・ポイント
美味しいトマトを選ぶこと。
ミキサーの片づけがいらず、楽ちんです。
一人暮らしの母に教えたら喜んで毎日作っているそうです。
ランチや夕食の冷静スープには塩、コショー、オリーブオイルの他にすりおろし玉ねぎ少々をまぜてなじませてからどうぞ。
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