作り方
- 1
トマトは湯むきして皮をとって小さく切っておきましょう
- 2
ベーコン、エノキも適当に小さく切っておきましょう
- 3
ベーコンはレンジで３０秒ぐらいチンしておきましょう
- 4
お鍋に分量ののお水を入れ、スープの素を入れ、沸騰したらトマト、ベーコンを入れてしばらく煮ましょう
最後にエノキを入れて、溶き卵を回し入れて、玉子がふわふわ浮いてきたらできあがり
コツ・ポイント
少し酸味があります
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