作り方
- 1
じゃがいもをさっと洗ってラップに包み、柔らかくなるまでレンチンする。3～5分くらい
- 2
ジャガイモの皮をむき、大きめの一口大に切る
- 3
熱したフライパンに油をひき、肉をさっと焼く
- 4
肉の色が変わったらジャガイモとネギを入れて一混ぜし、タレを回しかけてからめる
コツ・ポイント
レンチンしたジャガイモが、外が甘辛、中がホクホクで激うまです！
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