ししとうのニンニクベーコン炒め〜☆

norimune
norimune @cook_40167158

ししとうを簡単にベーコンと炒めました。ベーコンの塩味とピッタリ!
このレシピの生い立ち
ししとうを簡単に炒めたかったので、少しイタリアンっぽくしてみました。家ではオリーブオイルに鷹の爪を入れて、ピリッとしたい時に使ってますょ!

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材料

2〜3人分
  1. ししとう 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. ニンニク 1かけ
  4. 塩、コショウ 適量
  5. かつお節 1袋
  6. オリーブオイル(鷹の爪漬け用) 大1〜2

作り方

  1. 1

    ししとうのヘタは切ります。ベーコンは1センチ位にきります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大1〜2入れニンニクを入れて弱火にし、匂いがしてきたらベーコン、ししとうをいれます。

  3. 3

    ししとうが炒まったら、塩、コショウをして器に盛り、かつお節をかけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ニンニクが焦げると苦くなってしまうので気を付けてくださいね!後は炒めるだけです!
オリーブオイルは普通でも大丈夫です!

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レシピ作者

norimune
norimune @cook_40167158
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