さつま芋の☆簡単☆白味噌マヨサラダ
ゆんやともも @yunya_momo
ちょっと和風なほんのり甘いお芋のサラダです♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ゴーヤやオクラ、ピーマンで白味噌マヨ炒めを作ってみたら、どれも美味しくできたので味噌マヨと合いそうなさつまいもでサラダを作ってみたら、やっぱり美味しい★
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cmの厚さで食べやすい大きさに切り、水にさらす。器に移し、レンジ600Wで3分半加熱する。
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、酢水にさらす。
- 3
★を混ぜておき、さつまいもと水気を切った玉ねぎを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもは熱いうちに調味料と絡めてくださいね。
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