作り方
- 1
野菜は、細い千切りにします。
(にんにくも野菜よ同じ千切りで） - 2
挽肉、野菜を炒めます。焦げ付かないように注意して下さい
-
- 3
５分ほど炒め、野菜に火が通ったら、
紹興酒→めんつゆ→砂糖の順番で味付けします。 - 4
さらに、５分ほど炒め完成です。
コツ・ポイント
野菜が焦げないように注意して下さい。
（特に、じゃがいも）
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野菜は、細い千切りにします。
(にんにくも野菜よ同じ千切りで）
挽肉、野菜を炒めます。焦げ付かないように注意して下さい
５分ほど炒め、野菜に火が通ったら、
紹興酒→めんつゆ→砂糖の順番で味付けします。
さらに、５分ほど炒め完成です。
野菜が焦げないように注意して下さい。
（特に、じゃがいも）
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