ずぼらなチョコチップクッキー

ゆきぞーともぞー
ゆきぞーともぞー @cook_40165573

サクサクで軽いクッキーです。うちの場合、チョコチップはマックスバリューで売ってる小さいパックを1袋使っています
このレシピの生い立ち
うちにある材料で簡単にクッキーを作りたくて出来ました♪

ずぼらなチョコチップクッキー

サクサクで軽いクッキーです。うちの場合、チョコチップはマックスバリューで売ってる小さいパックを1袋使っています
このレシピの生い立ち
うちにある材料で簡単にクッキーを作りたくて出来ました♪

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材料

直径5センチのクッキー20個分強
  1. 小麦粉 120g
  2. 砂糖 35g
  3. ベーキングパウダー 大さじ1
  4. 2つまみくらい
  5. (常温にしておく) 1個
  6. バター 50g
  7. チョコチップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    柔らかくしておいたバターと砂糖をクリーム状になるように混ぜる。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダー、塩を入れてざっくり混ぜる。ざっくり混ざったら、溶き卵を2回に分けて入れて更にざっくり混ぜる。

  3. 3

    ビニール袋に②とチョコチップをいれて粉っぽさが無くし、よく混ざるように揉んでおく。
    ※オーブンを170度で余熱開始!

  4. 4

    鉄板にスプーン一杯くらいの量でタネを落とし、15分焼いてできあがり!

コツ・ポイント

ポイントは①卵を常温にしておくこと②バターを柔らかくしておくことです( ˙༥˙ )
サクサク感が変わりますよ♪

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ゆきぞーともぞー
に公開
2018年春に同級生だった旦那さんのともぞーと結婚しました。今、ゆきぞー、ともぞー、ちびぞーの3人家族です。スーパーで買えない凝った調味料は使いません。多く作ったものはリメイクをしてます。子ども受けしそうな家ごはんを目指して、旦那さんからおいしいがもらえたものをupしています。
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