もともとは、炊き込みリゾット風御飯を作って、残った御飯の再利用でしたが、ライスコロッケ大好きなので、最初から作ってます。
このレシピの生い立ち
ライスコロッケを簡単に作りたくて考えました。キューピーのミートソース缶は、スーパーの特売などで買い置きしとくと、パスタ以外に色々使えて便利です。さらに揚げる手間を省きたい時は、オイルをからませ、オーブントースターを使えばより楽ちんです。