作り方
- 1
Aをすべてフライパンに入れ弱火〜中火の間くらいで、へらなどて混ぜながらコトコト…
- 2
だんだんトロミがつくので、軽く粘ってきたら火を止め
バットか何か入れ物に入れる
- 3
流しこんだら、3のまま常温で冷まし、ある程度固まったら、お好みの大きさに切りきなこをまぶす
コツ・ポイント
火を止め流し込むタイミングが重要!!
火を止め流し込むのが遅いとフライパンで固まってしまい大変ッ
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