豚の角煮

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dolichance
dolichance @cook_40200533

とても簡単に柔らかい角煮が出来上がります
このレシピの生い立ち
簡単にできる！というレシピを少しアレンジしてみました

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材料

  1. 豚ブロック 300g
  2. にんじん 1本
  3. 里芋 4個
  4. 大根 1/2本
  5. 卵 2個
  6. 砂糖 大さじ4
  7. 醤油 大さじ4
  8. 水 400cc
  9. 酒 100cc
  10. 生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚のブロックを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンですべての面に焼き色をつける

  3. 3

    調味料を混ぜて、お肉、野菜、卵(あらかじめ茹でた卵の皮をむいておく)を入れて、スイッチをいれる

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