ご飯が進む♪えのきの香味和え
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
美味しく家計に優しいレシピです♪もう一品という時にもお役に立ちますよ＾＾
このレシピの生い立ち
えのきとわかめのナムルがマンネリ化してきたので目先を変えて見ようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で戻し、えのきと千切りにした人参と一緒にレンジでしんなりする迄加熱します。（ウチはオートの葉野菜モードで加熱）
- 2
フライパンに★を入れてこんがりする迄炒めたら、１と醤油を混ぜ合わせます。
- 3
器に盛ってお召し上がり下さい。冷やしても美味しいですよ。お好みで小葱を散らして下さい。
- 4
※市販の葱油を使うともっと簡単です＾＾
コツ・ポイント
保存を良くする為にわかめも一緒に加熱します。
１をレンチンした時、水分が多いようでしたら冷めた後に軽く絞って下さい。
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