豚バラピーマン丼

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味はお好みで調味料の分量変えてみてください^ ^
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの子供たちのために夫が考えた料理です(*^^*)

豚バラピーマン丼

nanaきち's cooksnap of when they made 豚バラピーマン丼.
おりたまさん's cooksnap of when they made 豚バラピーマン丼.
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味はお好みで調味料の分量変えてみてください^ ^
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ピーマン嫌いの子供たちのために夫が考えた料理です(*^^*)
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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ 250g
  2. ピーマン 中4〜5個
  3. サラダ油 大さじ1弱
  4. ★しょう油 大さじ2.5
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★みりん 小さじ2
  7. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはみじん切り。

  2. 2

    豚バラスライスは5mm幅に切る。
    子供が食べやすいようになるべく細かく切ります。

  3. 3

    フライパンに油ひいて豚肉とピーマンを炒めます。

  4. 4

    火が通ったら★を入れて出来上がり(*^^*)

  5. 5

コツ・ポイント

ピーマンをなるべく小さく切ってしっかり味をつけることで、子供たちはこれならピーマンを食べてくれます*\(^o^)/*
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