いちじくジャム*

mafinn @cook_40048289
夏の終わりを感じ、秋が来はじめる頃の季節のジャム***
このレシピの生い立ち
季節の果物を楽しんだら、なぜかジャムにしたくなる衝動**
夏から秋にかけての季節のジャム。
いちじくジャム*
夏の終わりを感じ、秋が来はじめる頃の季節のジャム***
このレシピの生い立ち
季節の果物を楽しんだら、なぜかジャムにしたくなる衝動**
夏から秋にかけての季節のジャム。
作り方
- 1
いちじくの皮をむき、6等分のくし切りにする。
- 2
重量を量り、いちじくの重量の30%の砂糖を準備する。
- 3
いちじくと分量の砂糖を鍋で軽くまぜあわせ、火にかける。
- 4
弱火であくをとりながらことことと煮る。
- 5
好みの固さになったら、レモン汁を加え、熱いうちにビンなどに詰める。
コツ・ポイント
とくにありません。
ジャムを煮る時間を楽しむこと*
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