牛タンと大根のミルフィーユ

川口武彦 @cook_40104627
スーパーで普通に売っている食材で手軽にフレンチをいただきましょう(^-^)/
このレシピの生い立ち
以前に鴨肉と蕪で同じようなメニューを作ったことを思い出して試験的に作ってみました(^^)
牛タンと大根のミルフィーユ
スーパーで普通に売っている食材で手軽にフレンチをいただきましょう(^-^)/
このレシピの生い立ち
以前に鴨肉と蕪で同じようなメニューを作ったことを思い出して試験的に作ってみました(^^)
コツ・ポイント
お皿に盛り付ける際に彩りでサラダ豆を配すると良い感じに仕上がります。
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