作り方
- 1
材料をお好みの大きさに切る
- 2
ごま油をフライパンに引き、材料を炒める *1
- 3
塩麹を味を見ながら加えていく *2
- 4
醤油を加えて、すばやく炒める *3
- 5
お皿に盛り、きざみのりを飾ってできあがり *4
コツ・ポイント
*1 短時間で仕上げるため、全部一緒に炒めましたが、気になる方は、別々にどうぞ
*2 私はデザートスプーンくらいの大きさで4杯
*3 醤油さしで、ひとまわし分
*4 本当は小口切りのねぎを乗せたかったですが、なかったのでのりで代用
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